Denna jungfruliga valnötsolja har en lätt bärnstensgul gyllengul färg och en komplex smak som kombinerar vegetabiliska och rostade aromer. Oljan är rik på omega 3 och passar väldigt bra till råa grönsaker eller spenat. Det kan också användas för att förbättra vissa ostar eller för att smaksätta ostberedningar.