Terrine med Hjort från Jean de Veyrac är en äkta delikatess som bjuder på en raffinerad smakupplevelse för den som älskar viltkött. Denna terrine är noggrant tillverkad av högkvalitativt hjortkött, vilket ger en djup och mustig smak som är perfekt för gourmetälskare.
Terrine med Hjort från Jean de Veyrac är tillverkad utan färgämnen eller konserveringsmedel, vilket säkerställer en äkta och naturlig smak. Upplev en smakrik resa genom den franska kulinariska traditionen med denna eleganta och smakfulla terrine, perfekt för både festliga tillfällen och mysiga middagar.
Smakprofil
- Syrlighet: Lätt syrlig, vilket framhäver den rika smaken av hjortköttet.
- Smak: En komplex och robust smak med inslag av örter och en subtil sötma som kompletterar hjortens naturliga karaktär.
- Textur: Fyllig och grynig konsistens som ger en härlig tugg upplevelse.
Användning
- Förrätter: Servera den kall med en klick senap eller chutney för en smakrik förrätt.
- Charcuterie-bricka: Perfekt på en charkbricka, där den kan kombineras med ost, nötter och inlagda grönsaker för en lyxig presentation.
- Middag: Använd som en del av en elegant middag med ett glas rödvin, gärna tillsammans med rostade grönsaker och potatis.
- Picknick: Idealisk för picknick eller utflykter, där den kan avnjutas med krispigt bröd och färska frukter.
- Tapas: Skär den i mindre bitar och kombinera med andra delikatesser som en del av en tapas- eller antipasti-platta.
Producerad: Frankrike
Ingredienser: Hjortkött (EU) (25%), fläskkött (EU), fläskfett (EU), fläsklever (från EU), fläskkött (från EU), Armagnac (2%), salt, kryddor.
Näringsvärde per 100g
Energi: 1296 Kj / 313 Kcal
Fett: 27g (varav mättat fett 9,9g)
Kolhydrater: 1,6g (varav sockerarter 0,4g)
Protein: 16g
Salt: 1,6g
Importerad av L´épicerie fine AB