Pasta Nero di Seppia, Germe di grano
En elegant svart pasta gjord på durumvetesemola, vetegroddar och äkta bläck från bläckfisk. Den får sin djupt svarta färg och subtila havstoner från nero di seppia, vilket gör den perfekt till smakrika fisk- och skaldjursrätter.
Den långsamma torkningen och den hantverksmässiga processen ger en fyllig struktur där såserna fäster extra bra, samtidigt som aromerna lyfts fram.
Njut den tillsammans med
• Frutti di mare, räkor eller vitvinssås
• Enkel citron-, persilje- och vitlöksolja
Ursprungsland: Italien
Tillagningstid: 8 minuter
Ingredienser: Durumvetesemola, vatten, vetegroddar, bläckfiskbläck
Allergener: Innehåller gluten och blötdjur. Tillverkad i en anläggning som även hanterar ägg och fisk.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Hållbarhet: 36 månader från produktionsdatum
Näringsvärde per 100 g
Energi: 358 kcal / 1517 kJ
Protein: 14 g
Kolhydrater: 70 g
varav sockerarter: 4,1 g
Fibrer: 3,8 g
Fett: 1,5 g
varav mättat fett: 0,7 g
Salt: 0,03 g