Denna gröna peppar från Madagaskar är något speciellt! De möra kornen är av normal storlek och kommer från frukten av piper nigrum, som plockas gröna innan de når full mognad. Resultatet är en pepprig, men samtidigt mild och fruktig smak.
Användning
- Terriner och pâtéer: Grönpepparn ger en subtil krydda som lyfter smaken utan att ta över.
- Grönpepparsås: Perfekt för att göra en klassisk grönpepparsås som passar till både kött och vegetariska rätter.
Producerad: Frankrike
Ingredienser: Grönpeppar korn från Madagaskar, vatten, salt.
Näringsvärde per 100g
Näringsvärde: 0g
Importerad av L´épicerie fine AB