Castillo de Canena-oljor tar sitt namn från slottet, en plats med en bevarad miljö, inbäddat på en sluttning i Jaén-regionen, i södra Spanien. Mycket engagerad i hållbar utveckling, producerar denna egendom sin solcellsenergi, upprätthåller växtskydd över hela anläggningen för att minska jorderosion och bevara den från inhemsk vegetation och använder biomassa från avfall som bränsle. Dess extra jungfruolivoljor har belönats med de största internationella priserna och särskilt av guiden Flos Olei som utnämnde sin familjereserv till "Den bästa olivoljan i världen" 2018. Det här huset arbetar redan med mer än 50 stora Michelin-kockar. Denna exceptionella olja passar också perfekt med kött, grillar, blandade sallader, tomatsåser, gazpachos, rå skinka, ostar, blå fisk, ansjovis
Producerad i Spanien, vikt 500g