Gouda med Pesto är en holländsk variant av den klassiska Gouda-osten, där den traditionella krämiga osten blandas med basilika och pesto. Den här versionen är inte bara en visuell upplevelse med sin gröna färg, utan erbjuder också en spännande smakprofil där den milda, nötiga Goudan möter färska, örtiga och vitlöksrika toner från peston. Det är en halvfast ost som smälter bra och fungerar utmärkt både på egen hand och i matlagning.
Njut den tillsammans med:
- Ostbricka – Gouda med Pesto passar perfekt på en ostbricka med andra aromatiska ostar, tillsammans med soltorkade tomater, oliver och färska basilika- eller rosmarinkvistar för en medelhavsinspirerad upplevelse.
- Vitt vin – Servera med ett fruktigt vitt vin som Sauvignon Blanc eller en lätt Chardonnay för att balansera örtigheten i osten.
- Ciabatta eller focaccia – Njut den med rustika bröd som ciabatta eller focaccia för att framhäva ostens italienska smaker.
- Charkuterier – Kombinera med italienska charkuterier som prosciutto eller salami för en smakrik kontrast.
- Pasta eller pizza – Riv osten över pasta eller använd den på pizza för att ge rätterna en krämig och pesto-aromatisk twist.
Ursprungsland: Nederländerna
Mjölk: Komjölk
Pastöriserad: Ja
Egenskaper: Halvfast ost med krämig konsistens, smaksatt med basilika och pesto för en örtig och vitlökstonad smak.
INGREDIENSER:
pastöriserad KOMJÖLK
basilika och vitlök 2,7%
mjölksyrakultur
mikrobiellt ystenzym
färgämne: E141, E160b (ii)
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energivärde kJ: 1575
Energivärde kcal: 380
Fett: 32 g
- varav mättat fett: 21,6 g
Kolhydrater: 0 g
- varav sockerarter: 0 g
Protein: 22 g
Salt: 1.8 g
Importerad av Lepicerie Fine AB