Denna vitlöksolja från Kalios är en delikat och smakrik produkt som framhäver alla nyanser av färsk infuserad vitlök. Tillverkad med sen skörd av Koroneiki-olja och helt utan tillsatta aromer, bevarar denna olja alla sina naturliga smakämnen genom att inte värmas upp under tillverkningsprocessen. Resultatet är en rik och intensiv smakupplevelse som tillför en fyllig vitlökston till dina rätter.
Smakprofil:
- En fyllig och aromatisk smak av färsk vitlök som harmoniseras med den milda och fruktiga Koroneiki-oljan.
Användning:
Vitlöksoljan är en perfekt smakhöjare för en rad rätter och kan användas på många olika sätt i köket:
- Gazpachos – Ringla över kalla gazpachos för att ge en subtil vitlökston och djup till den fräscha grönsakssoppan.
- Grillad fisk – Använd som smaksättare för grillad fisk, där vitlöksoljan tillför en mjuk men tydlig smak som förhöjer rätten.
- Bruschettas – Perfekt för att droppa över nygrillade bruschettas och ge dem en extra smakdimension med vitlökens intensiva toner.
Produktionsland: Grekland
Region: Kreta
Ingredienser: extra virgin olivolja (67%), vitlök infunderad i olivolja (33%).
Näringsvärde 100 ml:
Kalorier: 3448 kj/824 kcal
Fett 91,6 g
Inklusive mättade fettsyror 13,9 g
Kolhydrater 0 g
Inklusive socker 0g
Fiber 0 g
Proteiner 0 g
Salt 0 g
Importerad av Lepicerie Fine