Denna chiliolja från Kalios är en smakintensiv och elegant produkt för dig som älskar en kryddig touch i dina rätter. Tillverkad med sen skörd av Koroneiki-olja och naturligt infuserad med färsk chili, utan tillsats av aromämnen, levererar oljan en kraftfull och autentisk hetta. Genom att inte värma upp oljan bevaras dess naturliga organoleptiska egenskaper, vilket ger en djup och ren smakprofil.
Smakprofil:
- En intensiv, kryddig smak av chili som balanseras av den mjuka, aromatiska Koroneiki-oljan.
Användning:
Chilioljan är en mångsidig smakhöjare som tillför hetta och karaktär till många rätter:
- Pizzor – Droppa över dina hemlagade pizzor för en kraftfull och kryddig smakupplevelse.
- Oxcarpaccio – Perfekt för att ge extra sting och djup till tunna skivor av oxcarpaccio.
- Tomatsåser – Använd i dina tomatsåser för att lyfta fram en fyllig och kryddig smak som balanserar tomaternas sötma.
Produktionsland: Grekland
Region: Kreta
Ingredienser: extra virgin olivolja (60%), chili infunderad i olivolja (40%).
Näringsvärde 100 ml:
Kalorier: 3448 kj/824 kcal
Fett 91,6 g
Inklusive mättade fettsyror 13,9 g
Kolhydrater 0 g
Inklusive socker 0g
Fiber 0 g
Proteiner 0 g
Salt 0 g
Importerad av Lepicerie Fine AB