Detta exklusiva tryffelpulver är en smakrik kulinarisk förberedelse som kombinerar 22% carobpulver och 5% Tuber Aestivum sommartryffel, med tillsats av torkade svampknappar. Denna unika blandning ger en djup och jordig smak som kan förvandla vanliga rätter till gourmetupplevelser.
Smakprofil:
- Konsistens: Finmalet pulver som lätt smälter in i rätter.
- Smak: En subtil men rik tryffelsmak med en söt och nötig underton från carobpulvret, vilket ger en komplex och fyllig smakprofil.
Användning: Tryffelpulvret är mångsidigt och kan användas på flera sätt:
- Krydda: Strö över pommes frites, pasta, ägg eller popcorn för att ge en lyxig touch.
- Såser och rätter: Perfekt för att krydda såser eller tillagade rätter som pasta med grädde, kalvblanquette eller som fyllning för kyckling.
- Experimentera: Använd i olika rätter för att skapa nya och spännande smakupplevelser.
Ingredienser: finkornigt Havssalt, rismjöl, johannesbröd pulver 22%, torkad knappsvamp (Agaricus Bisporus), arom, torkad sommartryffel (Tuber Aestivum) 5%.
Näringsinnehåll per 100 gram:
869 KJ / 207 kcal
Fett 1,1g
varav mättat fett 0,1
Kolhydrater 32,2g
Sockerarter 1,9g
Fiber 8,9g
Protein 8,3g
Salt 30g
Importerad av Lepicerie Fine AB