Denna olivolja från Pebeyre är speciellt framtagen för att förhöja smaken av alla tryffelrätter året runt. Med en lång tradition av kvalitetsprodukter och expertis inom tryffel och olivolja, har Pebeyre skapat en olja som fångar essensen av svart tryffel och kombinerar den perfekt med högkvalitativ olivolja.
Smakprofil:
Konsistens: Silkeslen och lätt.
Färg: Gyllene med djupa, rika nyanser.
Doft: En intensiv och harmonisk doft av svart tryffel som väcker aptiten.
Smak: En balanserad och distinkt smak av svart tryffel som lyfter fram olivoljans fruktighet utan att dominera.
Användning:
Pebeyre smaksatt olivolja med svart tryffel är mycket mångsidig och kan användas i en rad olika rätter:
- Puréer – Perfekt för att ge en extra dimension av smak i potatis- eller grönsakspuréer.
- Pasta – Ringla över nykokt pasta för en lyxig och smakrik touch.
- Risotto – Förbättrar smaken av risotto och ger en delikat tryffelton.
- Omeletter – Används direkt i omeletter för en extra lyxig frukost eller brunch.
Producerad: Frankrike
Ingredienser: Olivolja, Svart tryffel (av sort Tuber Melanosporum), Arom.
Näringsinnehåll per 100 gram:
3700 KJ / 900 kcal
Fett 100g
Varav mättat fett 13,8%
Fettsyror 75,8%
Omättade fettsyror 4,8%
Kolhydrater <1g
Socker <0,1g
Protein <0,1g
Importerad av Lepicerie Fine AB