Ardèche kastanjkräm är en klassiker med rötter från 1855, skapad av Clément Faugier i Privas, Frankrike. Det ursprungliga receptet har förblivit oförändrat sedan dess och är ett resultat av noga utvalda naturliga ingredienser: kastanjer, socker, kanderade kastanjer, vatten, glukossirap och naturlig vaniljsmak.
Den krämiga konsistensen och delikata smaken av kastanjer gör den till en favorit i både traditionell och modern bakning. Enkel att använda och helt oemotståndlig!
Användning
- Bakning och desserter: Denna kräm passar perfekt i kakor, tårtor, pajer och glass, där den ger en söt och mild kastanjsmak.
- Fyllningar och toppningar: Prova den som fyllning till crêpes eller som ett lager på frasiga croissanter.
-
Som den är: Ät den som den är.
Producerad: Frankrike
Ingredienser: kastanjer 50%, socker, kanderade kastanjer, glukossirap, vatten, vaniljextrakt från Madagaskar.
Näringsvärde per 100g
Energi: 1147 kj / 270 kcal
Fett: 0,8 g (varav mättat fett 0,2g)
Kolhydrater: 64g (varav sockerarter 50g)
Protein: 1,3g
Salt: <0,01g
Importerad av L´épicerie fine AB