Raclette är en maträtt och en halvhård, saltad ost gjord på komjölk. Denna ost är gjord med vitt vin
Ingredienser: Mjölk, Salt, Jäsning (inklusive mjölk), mikrobiell koaguleringsmedel, färgämne:
annatto norbixin, konserveringsmedel: natamycin (E235), vitt vin (spår)
Näringsvärde per 100g
Energi 1 506 kj
Kalorier 360 kcal
Fett 28 g
varav mättade fettsyror 18 g
Kolhydrater 1 g
inklusive sockerarter 1 g
Kostfiber 0 g
Protein 26 g
Salt 1,5 g
Natrium 0,6 g