Ortuso olivolja från Molise är en premium extra jungfruolivolja tillverkad av noggrant utvalda oliver från den vackra Molise-regionen i Italien. Oliverna som används är av sorterna Rosciola, Peranzana, Leccino och Gentile di Larino, vilket ger en olja med en unik och harmonisk smakprofil. Denna olja är kallpressad för att bevara dess naturliga egenskaper och näringsämnen.
Smakprofil
- Medelfruktig och balanserad, med subtila toner av gräs, mandel, kronärtskocka och tomat, vilket gör den idealisk för både matlagning och som en avslutande touch till dina rätter.
Syrahalt
- Syra uttryckt i oljesyra: 0,4/0,6%, vilket indikerar en olja av hög kvalitet med låg syrahalt.
Användning
Perfekt för sallader, marinader, eller för att ringla över grillade grönsaker, pasta eller färskt bröd för att förhöja smakerna i dina maträtter.
Producerad: Italien
Ingredienser: 100% kallpressade oliver.
Näringsvärde per 100g
Energi: 3446 Kj / 824 Kcal
Fett: 91,6g (varav mättat fett 14g)
Kolhydrater: 0g
Protein: 0g
Salt: 0g
Importerad av L´épicerie fine AB